Забирайте себе рецепт напитка, который уталит вашу жажду.

Собираем лепестки от абсолютно любых роз. Плетистых, кустовых, чайных, голландских. Даже от тех, что не пахнут. Они потом все раскроют свой аромат. Мнем лепестки руками и кладем их в пакет, оставляем на 12 часов. Подвяленные лепестки по несколько штук берем и между ладонями скручиваем до выделения сока либо перекручиваем их на мясорубке. Кому как удобнее. Аккуратно складываем гранулы в емкость. Укрываем емкость с лепесткам полотенцем и оставляем еще на 12 часов. После этого начинается ферментация, идет приятный медово-розово-фруктово-ягодный аромат. Раскладываем лепестки на противень и ставим в разогретую до 100 градусов духовку для сушки. Периодически перемешиваем, чтобы высыхали равномерно. Следим, чтобы не подгорели и не пересушились. Из духовки достаем чуть недосушенными и высыпаем на хлопчатобумажную ткань для дозревания.

Заваривайте лепестки как обычный чай по вкусу. Можно пить холодным.

Оказывается, что лепестки роз содержат много витамина С, В, кальций, каротин, железо. Последний микроэлемент для вас особенно важен. Так как он положительно воздействует на кроветворную систему. Также ароматный и нежный на вкус чай из лепестков роз подойдет для борьбы с депрессией, стрессами и растерянностью. Наслаждайтесь и будьте здоровы!

Важно! Людям, склонным к аллергическим реакциям нужно быть осторожными при употреблении продукции из розовых лепестков.

02.07.2021